Как приготовить мусаку: ТОП-5 рецептов

Мусака – традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. Оригинальная греческая мусака состоит из запеченных слоев: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего слоя из соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы.

Греческая мусака в мультиварке

Рецепт греческой мусаки
depositphotos.com

Рецепт приготовления греческий мусаки из баклажанов в мультиварке.

Мусака из баклажанов и баранины

depositphotos.com

Для приготовления мусаки подойдут почти все виды сыра. Если ты хочешь максимально приблизиться к оригинальному рецепту, выбирай сыр кефалотири или мизитра. 

Картофельная мусака

depositphotos.com

Читай также: Блюда греческой кухни: ТОП-5 рецептов

Готовим мусаку из мясного фарша и картофеля под соусом бешамель. Блюдо едят горячим с зеленым салатом и свежим хлебом.

Мусака из баклажанов с помидорами

depositphotos.com

Такую мусаку подают, ровно разрезая ее, как торт, не смешивая слои. Ее поливают соком из формы для запекания и посыпают свежей зеленью.

Мусака в микроволновке

depositphotos.com

Возьми на заметку рецепт приготовления мусаки в микроволновой печи. Это хороший рецепт летнего блюда на скорую руку.

Смотри, как украсить стол полевыми цветами:

Cмотреть галерею: Как украсить стол полевыми цветами: ТОП-10 идей