1. Грибы тщательно промыть и отварить в подсоленной воде. Затем дать стечь воде.

Читай также: Грибы с вином в сметане

2. В сковороде на растительном масле обжарить очищенный и нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить грибы и обжарить лук вместе с грибами.

3. Картофель почистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. В конце жарки посолить, смешать с грибами и луком.