Как приготовить рулет из лаваша с творогом и болгарским перцем (видео)

Ингредиенты:

• лаваш – 2 шт.
• творог – 400 г
• перец сладкий – 2 шт.

• Читай также: Рулет из лаваша со шпротами

  сметана – 5 ст. ложек
• чеснок
• зелень
• соль, перец

Приготовление:

Творог размять вилкой, добавить мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль перец, сметану. Все перемешать. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.

На лаваш намазать начинку, положить болгарский перец и свернуть рулетом. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 12 часов.

Смотри пошаговый рецепт закуски:

[видео более недоступно]