1. Салатные листья и овощи помыть и обсушить. Огурцы и перец нарезать кубиками.

2. Ветчину мелко нарезать.

Читай также: Какие закуски взять на пикник: ТОП-5 рецептов

3. Лаваш застелить салатными листьями и смазать майонезом. Разложить сверху кусочки перца, огурцов и ветчины. Посолить по вкусу и свернуть в рулет. 

4. Разрезать рулет пополам, завернуть в пергаментную бумагу и скрепить кулинарным шпагатом.