1. Творог перетереть через сито. Добавить взбитые с сахарной пудрой сливки, размягченное сливочное масло, раскрошенные яичные желтки, ванилин и хорошо перемешать.

Читай также: Творожная пасха запеченная

2. Добавить промытый изюм и нарезанные цукаты, еще раз перемешать.

3. Застелить форму для пасхи влажной марлей и плотно наполнить творожной массой. Накрыть тарелкой и положить сверху гнет. Поставить творожную пасху в холодильник на ночь.

4. Готовую пасху перевернуть на тарелку и снять марлю. Украсить цукатами или мармеладом.

Читайте Ivona.ua в Google News