Масленица 2015: Рецепт блинов с мясом и рисом
Масленица 2015 пройдет с 16 по 22 февраля. В это время церковь разрешает употреблять в пищу только молочные продукты, яйца и рыбу. Если ты не придерживаешься этих правил, приготовь блины с начинкой из мяса и риса.
depositphotos.com
1. Испечь тонкие блины на молоке.
2. Рис отварить в подсоленной воде.
Читай также: Традиционные блюда Масленицы: ТОП-10 рецептов
3. Лук почистить и мелко нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до мягкости.
4. Добавить мясной фарш. Разбивая комочки лопаткой, обжарить до золотистого цвета. Не пересушить. Приправить солью и перцем по вкусу.
5. Завернуть мясную начинку в блины. Блины можно подавать в теплом или горячем виде.
