Переключиться на мобильную версию

Манник на сметане: классический рецепт

Манник - выпечка, которая готовится на различной молочной закваске. Например, популярен рецепт манника на кефире, молоке или манник на сметане.
Ингредиенты
  • Сметана 1 стакан
  • Манная крупа 1 стакан
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Мука 1.5 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сливочное масло для смазывания
  • Сахарная пудра для посыпки
90 мин 10-12 порции
Рецепт классического манника на сметане
Рецепт классического манника на сметане / depositphotos.com

Читайте также: Манник с изюмом

Вместо муки в манник добавляют манную крупу, но чаще всего используют и муку, и манку. Манник можно приготовить даже без яиц, от этого он будет не менее вкусным. Современные хозяйки знают, что легко приготовить манник в мультиварке. Дополнительный изысканный вкус и аромат маннику придадут цукаты, сухофрукты, кусочки шоколада, мак, мед, яблоки, тыква, ягоды.

Приготовление

  1. Смешать сметану с манной крупой, дать постоять 20 минут.
  2. Растереть яйца с сахаром, добавить сметанную массу. Перемешать.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
  4. Переложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпекания кекса.
  5. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.
  6. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Читай также на I.UA: Суп уха

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь