1. Измельчить миндаль в блендере до получения гранулированной пасты.

2. Отдельно пюрировать в блендере изюм вместе с водой. Перемешать орехи с изюмом.

Читай также: Детский Новый год: Снеговики из фруктов

3. Слегка смазать силиконовые формочки для кексов растительным маслом и выложить в каждую примерно по столовой ложке ореховой массы. Сформировать корзиночки.

4. Бананы тщательно размять вилкой, добавить корицу и перемешать.

5. Наполнить банановым пюре корзинки и поставить в морозильную камеру на час.

6. Вынуть пирожные из холодильника, украсить кокосовой стружкой и фруктами.