1. Ржаной хлеб нарезать ломтиками толщиной около 1 см. С помощью выемок для печенья вырезать кружочки.

Читай также: Закуски из лосося: Три вкусные идеи

2. Огурец помыть и нарезать кружочками.

3. Ломтики хлеба намазать сливочным сыром, сверху выложить по кусочку огурца и ломтику слабосоленого лосося. Поперчить.

4. Украсить готовые канапе зеленью и сбрызнуть лимонным соком.